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水果保鲜库

所属分类
保鲜冷库
产品描述
1、建造保鲜冷库所选择的地址: 建保鲜冷库应用选择那些交通便利,距离市中心比较近的城郊地区,因为那里的地批比较的便宜。这样方便于采购,不用发大量的人力与精力去找货源。 2、保鲜冷库造价表的影响因素是保鲜库的容量: 小型保鲜冷库设计尽量能做到充分合理的利用每一处空间位置,使得合理利用最大化,不要出现大量的位置产生呆滞的地步。因为,在城市里寸土寸金的地 盘下,这可不能造成大量的学浪费,不然给自己带来利益上的损失。 3、保鲜冷库造价表中的冷库设备器材: 保鲜冷库的板材、配件、库门管道、库体压缩机等的选取是相当要注意的,不要选择那些材质差的,尽量选择那些上好的材料,让保鲜冷库能够使用的更加的长久。
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  • 商品说明

  水果保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。


  气调保鲜库是国内外较为先进的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。


  水果保鲜库的作用


  延长果蔬的贮存期,一般比普通冷藏库长0.5倍—l倍,贮藏至最贵价格时上市出售,可获得最高利润。


  可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬,其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆,蔬菜嫩绿,与新采摘状相差无几,可向市场提供高质量的果蔬。


  可抑制果蔬病虫害的发生,使果蔬的重量损失及病虫害损失减至最小。


  可抑制果蔬病虫害的发生,使果蔬的重量损失及病虫害损失减至最小。


  水果保鲜库优势


  水果气调保鲜库是人为控制气体中氮气、氧气、二氧化碳、乙烯等成分比例、湿度、温度(冰冻临界点以上)及气压,通过抑制储藏物细胞的呼吸量来延缓其新陈代谢过程,使之处于近休眠状态,而不是细胞死亡状态,从而能够较长时间的保持被储藏物的质地、色泽、口感、营养等的基本不变,进而达到长期保鲜的效果。即使被保鲜储藏物脱离开气调保鲜环境后,其细胞生命活动仍将保持自然环境中的正常新陈代谢率,不会很快成熟腐败。


  一些水果保鲜温度介绍


一些水果保鲜温度介绍

一些水果保鲜温度介绍

宁波市君雪制冷设备有限公司

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